Ko se dnevi krajšajo in temperature padajo, postane naš imunski sistem bolj obremenjen, zato so prehladi in viroze pogostejši spremljevalci jesenskih in zimskih mesecev. A za zaščito pred nevšečnostmi pogosto niso potrebna draga zdravila – veliko lahko storimo že s preprostimi spremembami v prehrani. Narava nam ponuja obilje živil, ki krepijo odpornost, zmanjšujejo vnetja in pomagajo telesu, da se hitreje spopade z okužbami.
To so darovi narave, s katerimi lahko to jesen izboljšamo svojo imunsko odpornost:
Česen
Česen so že v starih časih uporabljali v boju proti kugi in drugim epidemijam. Moderna znanost je potrdila njegovo učinkovitost, ne le na številne bakterije, temveč tudi viruse in gljivice.
Med
Stari Rimljani so med uporabljali na bojiščih, saj so z njim oskrbovali rane in preprečevali infekcije. Ljudje po vsem svetu ga še vedno navdušeno uporabljajo, saj je eden od najboljših naravnih antibiotikov. Med med drugim pomirja prebavni sistem, odstranjuje strupe iz krvi in izboljšuje delovanje jeter.
Jogurt
Probiotiki v jogurtu telesu pomagajo pri boju z okužbami in pomagajo pri zdravljenju infekcij.
Sladki krompir
Sladki krompir je veliko bolj zdrav od navadnega krompirja, saj vsebuje veliko antioksidantov, ki izboljšujejo delovanje celic.
Hren
Hren so za pomoč pri vnetjih uporabljali že v starih časih. Znan je po svoji moči, da lajša nosne otekline ter odmaši zamašen nos. Prav tako vpliva na zmanjšanje vnetja zgornjih dihalnih poti.
Izvleček grenivkinih pešk
Izvleček grenivkinih pešk deluje antibakterijsko in protiglivično. Še posebej učinkovito se bori proti na antibiotike odpornim bakterijam, ki povzročajo vnetja urinarnega trakta, ter proti kandidi.
Vitamin C
Dobrobiti vitamina C so mnoge in znane že dolgo. Vitamin C je naravni antioksidant, ki je ključen za močan imunski sistem. Ker ga naše telo ne proizvaja samo, ga moramo vanj vnesti v obliki sadja (agrumi, kivi, …) ali prehranskih dodatkov. V stresnih obdobjih moramo povečati zaužito količino vitamina C, ob rednem uživanju pa imamo veliko prednost tudi v času grip in prehladov.
Začimbe
Med močne naravne antibiotike in antiseptike uvrščamo tudi začimbe, kot so ingver, kurkuma, cimet, kardamom in kajenski poper. Zakaj ne bi bilo kar vsako kosilo zdravilo?
V.J.
Foto: Vickey Tran
