Ni lepšega kot uživati v kepici slastnega sladoleda. Ker pa priljubljen desert velikokrat predstavlja pravo kalorčno bombo, polno dodanega sladkorja, kalorične smetane in umetnih barvil, smo za vas pripravili recept za zdravo alternativo običajnemu sladoledu, ki si jo lahko privoščimo popolnoma brez slabe vesti. Za kremast veganski sladoled, brez mlečnih izdelkov, jajc in sladkorja, potrebujemo:
2 veliki zamrznjeni banani (predhodno narezani na koščke)
pest orehov
2 žlici ekološkega kakava
1/2 skodelice riževega mleka (po potrebi tudi več)
Priprava:
Banano narežemo na koščke in zamrznemo. V električni mešalec stresemo zamrznjene bananine koščke, kakav, orehe in riževo mleko. Sestavine zmeljemo do gladkega, posujemo z zdrobljenimi orehi in postrežemo.
V.J.
Foto: Unsplash/Benjamín Hazael Rojas García
