Kavoljubi, pozor! To so presenetljiva dejstva o kavi, ki jih morate vedeti, če si začetka dneva ne predstavljate brez vsaj ene popite skodelice dišeče kave…
Svetovni dan kave, ki ga vse od leta 2015 praznujemo 1. oktobra, je namreč idealna priložnost, da izvemo nekaj več o tej sestavini, ki nas vsak dan znova napolni z energijo.
Vse, kar še ne veste o vašem najljubšem opojnem napitku:
Kava raste na kavovcu, zimzelenem drevesu oziroma grmu, ki zraste tudi do 15 metrov visoko.
Kavo naj bi v Afriki odkril pastir, ki je opazil, da so njegove koze po zaužitju plodov kavovca še posebej živahne.
Beseda kava izvira iz arabske besede “qahwah“, ki pomeni vino.
Kava se kot napitek uporablja že 700 let.
K nam so kavo prinesli beneški trgovci v 17. stoletju.
Vsako leto je po svetu spitih več kot 400 milijard skodelic dišeče kave.
Kava je lahko v primeru, da je na kilogram telesne teže zaužijemo 170 mg (približno 100 skodelic opojne tekočine), smrtno nevarna!
Kava učinkuje zelo hitro, saj “udari” že 10 minut po prvem požirku.
Kava ima zdravilne učinke, saj vsebuje antioksidante, ki preprečujejo škodljive vplive prostih radikalov v telesu.
Kava deluje najbolje, če jo spijemo med 9. in 11. uro. To pa zato, ker se raven kortizola (hormon, ki nadzira našo notranjo uro) takrat spusti. Če kavo pijemo preveč zgodaj zjutraj, ko je raven kortizola visoka, nanjo postanemo odporni in za enak učinek kmalu potrebujemo večjo količino.
V. J.
Foto: Unsplash/Nathan Dumlao
