Granola je odlična izbira za zdrav in okusen začetek dneva – še posebej, če jo pripravite kar sami doma. Tako imate popoln nadzor nad sestavinami, manj sladkorja ter več pravega okusa. Priprava je presenetljivo enostavna, rezultat pa bo navdušil vso družino. Spodaj vas čaka recept za domačo granolo brez dodanega sladkorja in slabih maščob.
2 skodelici ovsenih kosmičev
1/2 skodelice oreščkov (po želji)
1/2 skodelice kokosovega čipsa
1 skodelico posušenega sadja (po želji, narezanega na koščke)
1 jedilno žlico bio kakava v prahu
ščepec soli
ščepec cimeta
ščepec vanilije
1/2 skodelice agavinega sirupa (lahko tudi medu)
1/4 skodelice stopljenega kokosovega masla.
Priprava:
Pečico ogrejemo na 175 stopinj in pekač obložimo s papirjem za peko. V veliki skledi zmešamo vse sestavine, z izjemo suhega sadja in oreščkov. Maso enakomerno razporedimo po pekaču in pečemo 20-30 minut. Ohlajeno pečeno granolo nalomimo in s suhim sadjem in oreščki vred spravimo v steklen kozarec za shranjevanje. Postrežemo v kombinaciji z mlekom ali jogurtom. Dober tek!
V.J.
Foto: Pexels/Rachel Claire
